CENTRE DE BIEN-ÊTRE RESERVER EN LIGNE RESERVEZ VOTRE TABLE
HOTEL-RESTAURANT LA BOUGNATE
LE VALLAT 43450 BLESLE
Tél. 04 71 76 29 30
Restaurant de qualité référencé à Blesle

Restaurant de qualité référencé à Blesle

Le chef
Dominique Dubray

« Dans le respect de la tradition culinaire auvergnate, j’ai à cœur de travailler des produits du terroir, en lui apportant tout mon savoir-faire en cuisine appris, au fil des ans, chez les plus grands ».

Vous serez confortablement installés
dans notre salle de restaurant, pour déguster nos spécialités préparées avec soin. Et aux beaux jours, vous profiterez aussi de notre terrasse fleurie et ombragée.

Sur notre carte, vous trouverez toujours des plats régionaux, des classiques revisités et des desserts gourmands ! Et les gastronomes amateurs de viande rouge, apprécieront de savoir que nos entrecôtes, nos tartares de bœuf et le veau sont authentiquement originaires de la région d'Auvergne.


Menu
& Carte de saison

En téléchargement PDF

Quelques plats
pour éveiller vos papilles...

Sur l'Ardoise

Servi du mercredi au vendredi au déjeuner uniquement

Le Menu du Jour à 19€
Du lundi au vendredi hors jours fériés
Entrée, plat et dessert

Menu enfant à 15€
(jusqu'à 10 ans)

LE STEACK HACHE, pommes rissolées et jus de viande
Ou LE FILET DE POISSON BLANC, petits légumes d'été

LE MOELLEUX AU CHOCOLAT coeur coulant, caramel beurre salé
Ou LES GLACES ET SORBETS DU MOMENT

Une boisson au choix : soda ou jus de fruits, diabolo ou sirop à l’eau.


RÉSERVEZ DÉS MAINTENANT
VOTRE TABLE

CLIQUEZ ICI